強くなりたいときは八丁味噌

味噌汁

筋トレしてるのに、

何もしてない妹に腕相撲で負けたミソガールです。

ま、まじ、ちょっとショック・・・。

ミソガール

そんなときは、八丁味噌が食べたくなる。

ちなみに、私の手にしている「赤だし」とは、

豆みそをベースに米みそや調味料(だし)を配合した色の濃い調合みそ。

ミソガール

あの徳川家康は、三河からわざわざ「八丁味噌」を取り寄せ、

麦飯と葉物5 種、根菜3 種入りの「五菜三根のみそ汁」を常食にしていたといわれています。

その甲斐あってか、平均寿命37 ~ 38 歳の時代に75 歳という天寿を全うしたとか。

「八丁味噌」が天下統一の立役者!?

強くなりたいか方は八丁味噌をどうぞ!笑

たんぱく質、たんぱく質~♪

みそ

さて、本日は、来週末坂東太郎さんのイベントで使用する、みそまるの試作です。

茨城と言えば、やっぱり納豆!!!

ぎりぎりまで調整します。

ABOUTこの記事をかいた人

藤本智子

【MISODO(藤本智子)】株式会社ミソド代表取締役、一般社団法人みそまる普及委員会理事、月刊「ジャパン味噌プレス」編集長、みそソムリエ。アパレル販売員、読者モデル等を経て、2011年「ミソガール」として味噌の普及活動を開始。みそまる考案。ミラノ万博や伊勢志摩サミット等イベントやメディア出演を通し、味噌の魅力を伝えている(2019年MISODOに改名)。著書に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)等。 ※WEB版に掲載している記事は、取材当時の情報です。現在と内容が変わっている可能性がございます。