味噌と塩のトークイベントIN沖縄♬

味噌と塩のトークイベント!IN沖縄

無事終了しました♬(*^o^*)

星川信夫さんによる、味噌の持つパワーのお話。

愛用していらっしゃる

お塩のご紹介もしてくださいました(*´∇`*)

味噌をつくるのには欠かせないお塩もとっても奥深いのだなとびっくり!星川さんワールド全開のとっても楽しい講座でした٩( ‘ω’ )و

藤田晃司さん による味噌を中心とした食育のお話。

生きるのには絶対に欠かせない『食』について実体験をもとにわかりやすくお話ししてくださいました!( ˘ω˘ )

 

そして最後にミソガールの味噌講座!

智子さんが味噌の素晴らしさを皆さんにお話ししたあと、みそまるづくりのデモンストレーション!

アミソもアシスタントとしてお手伝いしました(*´∇`*)

デモンストレーション中は、皆さん前の方まで来てパシャパシャと写真を撮ってくださり、囲み取材のような雰囲気でした(笑)

そんな大盛り上がり(笑)のデモンストレーションが終わったあとは、

あらかじめ用意しておいたみそまるをお椀にいれてセッティング…♬

実際にみそまるをみなさんに飲んでいただきました(o^^o)

『わー!かわいい!美味しい』と、嬉しいお声をいただきました(*´-`)

愛情込めてまるめた我が子のようなみそまるを褒められると嬉しいっ(*´-`)笑

そしてなんと今日は、三線の名手にして民謡ギターの第一人者、

津波恒英(つはこうえい)さんらによるスペシャルステージもありました!

演奏にあわせてみんなで沖縄風にそれっぽく踊りました!楽しかったです(笑)

そして、せっかくなので泡盛も少したしなんだアミソです(笑)(*´∇`*)

あいあいファーム さんのてづくり『玄米生みそ』を持ってみんなでパシャり(*´-`)

明日は沖縄を観光させていただけるとのこと…!とってもたのしみです(*´∇`*)

p.s

【個人的に衝撃だったトークイベント参加者の方との会話…!】

『アミソさんは沖縄の現地の方ですか?』

『いえ、さいたまから来ました!』

『えええ!ほんとですか!お顔のホリが深いのでてっきり現地の方かと思いました!』

『ええええ!?ホリって、あのホリですか!!!??初めて言われました!!つぶらな瞳なので今日は塩顔代表としてやって来たつもりでした!笑』

色が白いせいか、東北出身ですか?と聞かれることはちょこちょこあるのですが今回は予想外すぎてびっくり!

たぶん最初で最後であろう、『ホリが深い』と言われて嬉しくて余韻に浸ってるアミソです(笑)

ではでは、おやすみそ♬

アミソ

ABOUTこの記事をかいた人

野口 愛美

新米ミソガールのアミソこと野口愛美です♬ 身をもって味噌の素晴らしさを証明するために365日味噌活始めました! 日々の味噌活の様子、などなど…更新していこうと思っています。 アミソのぷくぷく発酵中な日々をご覧くださいませ…! よろしくお願いします!