サクサクッの新感覚キャンディ 和のタフィー「コロカロ」

コロカロ1

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サクサクッの新感覚キャンディ  和のタフィー「コロカロ」

 

タフィーとは、

砂糖や水あめを煮詰めてお好みのナッツなどを加えて固めたキャンディ。

国産特別栽培大豆の豆乳とナッツがぎっしり入った生地に

ヤマキ醸造の味噌と醤油を練り込んでいる。

味噌や醤油の塩味と甘味、ナッツの香ばしさがほどよく、

サクサク食べられて新感覚。

60g、378 円(税込)。

ヤマキ(埼玉県児玉郡神川町大字下阿久原955)0274-52-7070

 

コロカロ2

 

Korokaro is a Japanese-style toffee candy filled with nuts,
which is flavored perfectly with miso and soy sauce and has a fun, crunchy texture.

 

ABOUTこの記事をかいた人

藤本智子

【MISODO(藤本智子)】株式会社ミソド代表取締役、一般社団法人みそまる普及委員会理事、月刊「ジャパン味噌プレス」編集長、みそソムリエ。アパレル販売員、読者モデル等を経て、2011年「ミソガール」として味噌の普及活動を開始。みそまる考案。ミラノ万博や伊勢志摩サミット等イベントやメディア出演を通し、味噌の魅力を伝えている(2019年MISODOに改名)。著書に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)等。