日本橋屋長兵衛の粋な米菓「ソフトせんべい ねぎみそ」

ねぎみそ

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日本橋屋長兵衛の粋な米菓「ソフトせんべい ねぎみそ」

 

同社コンセプト「江戸の食文化を現代風にアレンジして伝える」

を実現した「ソフトせんべい ねぎみそ」。

大豆の濃厚な風味と独特の甘みが特長の「江戸甘みそ」(白、赤合わせ)を塗り、

生ネギを散らして風味豊かに仕上げた。

やさしい風味と軽い食感が粋な逸品。

2 枚入、108 円(税込)

日本橋屋長兵衛(東京都中央区日本橋室町1-6-2)

0120-887-071

 

ABOUTこの記事をかいた人

藤本智子

藤本智子(ふじもとともこ) 1985 年生まれ、横浜市在住。アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、2011 年ミソガールとして「365 日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。2012年「みそソムリエ」取得。2014 年「ジャパン味噌プレス」創刊。2015年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」「朱鷺米応援大使2015」(佐渡市)に就任。著書に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)等がある。2016 年より「中央情報専門学校」非常勤講師。2016年10月株式会社ミソド設立、代表取締役。一般社団法人みそまる普及委員会 理事。