1 日1 杯の味噌汁が何よりの薬 大友育美の「おくすり味噌汁114」

おくすり味噌汁帯あり

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1 日1 杯の味噌汁が何よりの薬  大友育美の「おくすり味噌汁114」

 

味噌に食材をうまく組み合わせれば、

まるで「薬」のように心身の不調を改善できると説くのは、

フードコーディネーターの大友育美さん。

疲れやイライラ、食欲不振に乾燥肌など

体調や症状に合わせて選べる味噌汁レシピ114 品を紹介。

ありあわせの食材でつくれると評判だ。

972円(税込)

ワニブックス(東京都渋谷区恵比寿4-4-9 えびす大黒ビル)03-5449-2711

 

Miso works like a medicine.
The book Okusuri Misoshiru 114 features miso soup recipes
that you can choose from according to your condition.

 

ABOUTこの記事をかいた人

藤本智子

【MISODO(藤本智子)】株式会社ミソド代表取締役、一般社団法人みそまる普及委員会理事、月刊「ジャパン味噌プレス」編集長、みそソムリエ。アパレル販売員、読者モデル等を経て、2011年「ミソガール」として味噌の普及活動を開始。みそまる考案。ミラノ万博や伊勢志摩サミット等イベントやメディア出演を通し、味噌の魅力を伝えている(2019年MISODOに改名)。著書に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)等。 ※WEB版に掲載している記事は、取材当時の情報です。現在と内容が変わっている可能性がございます。