楽しく読んでためになる「味いちもんめ日本料理読本」

味いちもんめ日本料理読本

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楽しく読んでためになる「味いちもんめ日本料理読本」

 

人気コミック「味いちもんめ」と日本料理をもっと知りたい人は必読。

読み物とコラム&コミックで知る「和食」の真髄。

日本料理の基本、歴史や豆知識などをわかりやすく楽しく解説。

すぐれた保健機能を持つ調味料として、

「味噌」の魅力もたくさん紹介されています。

800 円(税込)

小学館(東京都千代田区一ツ橋2-3-1)03-3230-5211

 

Aji Ichimonme Nihonryori Dokuhon is a comic book about cooking with a series of column,
which explains Japanese cuisine in an easy, fun manner.

 

ABOUTこの記事をかいた人

藤本智子

藤本智子(ふじもとともこ) 1985 年生まれ、横浜市在住。アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、2011 年ミソガールとして「365 日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。2012年「みそソムリエ」取得。2014 年「ジャパン味噌プレス」創刊。2015年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」「朱鷺米応援大使2015」(佐渡市)に就任。著書に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)等がある。2016 年より「中央情報専門学校」非常勤講師。2016年10月株式会社ミソド設立、代表取締役。一般社団法人みそまる普及委員会 理事。