『減塩できる万能調味料!トマトみそレシピ 』

減塩できる万能調味料!トマトみそレシピ

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『減塩できる万能調味料!トマトみそレシピ 』

 

レモン塩や塩麹に次ぐ、話題の新調味料「トマトみそ」。

トマトケチャップとみそを1:1 で混ぜて料理に使うだけ。

みそもケチャップもグルタミン酸が豊富でうまみたっぷり。

みそ汁や肉じゃがなどの和食だけでなく、パスタやスープ、

シチューなどの洋食にも大活躍。

950 円(税込)

 

宝島社(東京都千代田区一番町25)03-3234-4621

 

Tomato Miso Recipe is a recipe book featuring dishes made using Tomato Miso,
a seasoning that is a mixture of ketchup and miso.

ABOUTこの記事をかいた人

藤本智子

藤本智子(ふじもとともこ) 1985 年生まれ、横浜市在住。アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、2011 年ミソガールとして「365 日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。2012年「みそソムリエ」取得。2014 年「ジャパン味噌プレス」創刊。2015年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」「朱鷺米応援大使2015」(佐渡市)に就任。著書に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)等がある。2016 年より「中央情報専門学校」非常勤講師。2016年10月株式会社ミソド設立、代表取締役。一般社団法人みそまる普及委員会 理事。