夏休みの自由研究や食育にマルコメ「オリジナルみそ手づくりキット」 

オリジナルみそ手づくりキット1

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夏休みの自由研究や食育にマルコメ「オリジナルみそ手づくりキット」

 

大豆・米こうじ・塩・種味噌等の材料、容器、観察ノートなどが揃った手づくり味噌キット。

全国のスーパーやホームセンター、マルコメ通販サイトで発売中。

気温25 ~ 30℃、日の当たらない場所で熟成させ、約1 か月で完成。

約1.5kg(味噌汁約100杯分)の味噌が出来上がる。

2480円(税込・送料別)

マルコメ(長野県長野市安茂里883)0120-50-7000

 

オリジナルみそ手づくりキット2

 

Original Miso Tedukuri Kit contains everything you need for miso making
and is great for a summer vacation research project or food education.

 

ABOUTこの記事をかいた人

藤本智子

【MISODO(藤本智子)】株式会社ミソド代表取締役、一般社団法人みそまる普及委員会理事、月刊「ジャパン味噌プレス」編集長、みそソムリエ。アパレル販売員、読者モデル等を経て、2011年「ミソガール」として味噌の普及活動を開始。みそまる考案。ミラノ万博や伊勢志摩サミット等イベントやメディア出演を通し、味噌の魅力を伝えている(2019年MISODOに改名)。著書に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)等。 ※WEB版に掲載している記事は、取材当時の情報です。現在と内容が変わっている可能性がございます。