日本発!飲料に熟成の旨味を「岡崎味噌コーラ」

「カレーラムネ」「桜えびサイダー」「うなぎコーラ」など、数々のユニークな炭酸飲料をリリースしてきた木村飲料(静岡県)が自信を持ってお届けする「岡崎味噌コーラ」(240ml、オープン価格)。静岡ゆかりの徳川家康にちなんだ商品で、家康の生誕の地である岡崎市の老舗「まるや八丁味噌」社のみそパウダーを活用。

爽やかな喉越しのコーラの中に、濃厚なみそ風味が感じられる、インパクト絶大のご当地コーラ。大豆と塩のみでつくられ、長期間熟成させる「まるや八丁味噌」社のみそならではの深みと香ばしさが、コーラの味を引き立てている。静岡県内の高速道路のサービスエリアや岡崎のアンテナショップほか、WEBでも購入可。みそファンなら、一度は口にしたい一品。

木村飲料 TEL0548-32-7555

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藤本智子

【MISODO(藤本智子)】株式会社ミソド代表取締役、一般社団法人みそまる普及委員会理事、月刊「ジャパン味噌プレス」編集長、みそソムリエ。アパレル販売員、読者モデル等を経て、2011年「ミソガール」として味噌の普及活動を開始。みそまる考案。ミラノ万博や伊勢志摩サミット等イベントやメディア出演を通し、味噌の魅力を伝えている(2019年MISODOに改名)。著書に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)等。 ※WEB版に掲載している記事は、取材当時の情報です。現在と内容が変わっている可能性がございます。