滴るタレまでうまい「蜂蜜みそ旨にんにく」

蜂蜜みそ旨にんにく

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滴るタレまでうまい「蜂蜜みそ旨にんにく」

 

青森県産の最高級品にんにく「福地ホワイト六片」を有機百花蜂蜜や有機玄米みそ、

有機しょうゆなどでつくった甘辛ダレに漬け込んだもの。

にんにくを茹でてから漬け込むため柔らかな食感で、

丸ごとパクッと食べてよし、すり潰してお料理にもよし。

100g、766 円(税込)

山田養蜂場(岡山県苫田郡鏡野町市場194)0120-833-833

 

Hachimitsu Miso Uma Ninniku is boiled Fukuchi
White garlics pickled in a sweet-salty sauce made
with organic honey, miso, and soy sauce.

 

ABOUTこの記事をかいた人

藤本智子

【MISODO(藤本智子)】株式会社ミソド代表取締役、一般社団法人みそまる普及委員会理事、月刊「ジャパン味噌プレス」編集長、みそソムリエ。アパレル販売員、読者モデル等を経て、2011年「ミソガール」として味噌の普及活動を開始。みそまる考案。ミラノ万博や伊勢志摩サミット等イベントやメディア出演を通し、味噌の魅力を伝えている(2019年MISODOに改名)。著書に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)等。 ※WEB版に掲載している記事は、取材当時の情報です。現在と内容が変わっている可能性がございます。