札幌市内百貨店唯一の量り売り「寿みそ」大丸札幌店3 月オープン

寿みそ

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札幌市内百貨店唯一の量り売り「寿みそ」大丸札幌店3 月オープン

 

北海道産大豆、米を使用し伝統の技で醸造したみそを量り売りで販売。

定番から、青えんどう豆を使用した大豆不使用のみそや、

幻の黒千石大豆を使用したみそなど、珍しいみそも季節替わりで提供。

その他、話題の塩糀やドレッシングなど約9品(全25品)のラインナップ。

寿みそ 大丸札幌店(札幌市中央区北5 条西4-7)011-828-1111

 

Kotobuki Miso opened a shop in the Daimaru Sapporo department store,
where its superb miso, sold by weight, and more products are available.

 

ABOUTこの記事をかいた人

藤本智子

藤本智子(ふじもとともこ) 1985 年生まれ、横浜市在住。アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、2011 年ミソガールとして「365 日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。2012年「みそソムリエ」取得。2014 年「ジャパン味噌プレス」創刊。2015年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」「朱鷺米応援大使2015」(佐渡市)に就任。著書に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)等がある。2016 年より「中央情報専門学校」非常勤講師。2016年10月株式会社ミソド設立、代表取締役。一般社団法人みそまる普及委員会 理事。