茨城の新名物 「なめてみそ 納豆みそだれ」

納豆みそだれ①コントラスト

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茨城の新名物「なめてみそ 納豆みそだれ」

納豆みそだれ①コントラスト

 

茨城特産納豆で茨城らしさを表現した「なめてみそ 納豆みそ」シリーズ。焼き物や揚げ物などさまざまな用途に使用できる万能だれ。県産のコクのあるみそを使用。いつものおかずに、納豆風味のアクセントを足してみてはいかが?県内の道の駅で購入可。220g、540 円(税込)

道の駅茨城県ブロック連絡会(水戸市桜川2-2-35) TEL029-224-8030

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藤本智子

藤本智子(ふじもとともこ) 1985 年生まれ、横浜市在住。アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、2011 年ミソガールとして「365 日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。2012年「みそソムリエ」取得。2014 年「ジャパン味噌プレス」創刊。2015年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」「朱鷺米応援大使2015」(佐渡市)に就任。著書に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)等がある。2016 年より「中央情報専門学校」非常勤講師。2016年10月株式会社ミソド設立、代表取締役。一般社団法人みそまる普及委員会 理事。