【MISODO（藤本智子）】株式会社ミソド代表取締役、一般社団法人みそまる普及委員会理事、月刊「ジャパン味噌プレス」編集長、みそソムリエ。アパレル販売員、読者モデル等を経て、2011年「ミソガール」として味噌の普及活動を開始。みそまる考案。ミラノ万博や伊勢志摩サミット等イベントやメディア出演を通し、味噌の魅力を伝えている（2019年MISODOに改名）。著書に『みそまる』（宝島社）、『みそまる　作りおきみそ汁８３のレシピ＆アイデア』（二見書房）、『手軽に作れて、キレイに効く！　みそまる』（主婦と生活社）等。 ※WEB版に掲載している記事は、取材当時の情報です。現在と内容が変わっている可能性がございます。