＼ちまたで話題のみそ情報をピックアップ／

麹の力で驚きのおいしさ「どぶろく味噌漬け」シリーズ

宮崎産の豚と鶏、どぶろくと無添加みそを混ぜ合わせて漬け込んだ「どぶろく味噌漬け」シリーズ。

麹の酵素が肉のタンパク質を分解してうまみを凝縮、驚くほどジューシーです。

どぶろくは糖度24 度、肉をほんのり甘くして風味豊かな味わいに。

豚100g、580 円・鶏140g、480 円（税込）

■我生庵（宮崎県北諸県郡三股町大字和田861-1）

0986-51-2274