福山醸造、道民のための「トモエ道民の味噌白こし750g」

トモエ道民の味噌白こし750g

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福山醸造、道民のための「トモエ道民の味噌白こし750g」

 

「道民の好む味を、道民である私たちが考えつくる」ことをコンセプトとした商品。

北海道の家庭でもっとも多く使用されている白こしの米みそ。

素材の味を生かした10 割麹、まろやかですっきりした味わい。

北海道産米・大豆100%使用、大雪山系の伏流水で丁寧に仕込んだ。

750g、594 円(税込)

福山醸造(札幌市東区苗穂町2-4-1)011-711-8181

 

Tomoe Domin no Miso Shirokoshi is a light, mild
white rice miso, made to the liking of the people of
Hokkaido by a local company.

 

ABOUTこの記事をかいた人

藤本智子

藤本智子(ふじもとともこ) 1985 年生まれ、横浜市在住。アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、2011 年ミソガールとして「365 日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。2012年「みそソムリエ」取得。2014 年「ジャパン味噌プレス」創刊。2015年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」「朱鷺米応援大使2015」(佐渡市)に就任。著書に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)等がある。2016 年より「中央情報専門学校」非常勤講師。2016年10月株式会社ミソド設立、代表取締役。一般社団法人みそまる普及委員会 理事。