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福岡のおふくろの味「マルヱ ふるさとの朝 あわせこうじ」
大豆、米、大麦、塩…材料すべてを国産にこだわった、マルヱ醤油自慢のみそ。
麹の段階で米麹と麦麹をブレンドする「あわせこうじ」の製法で、
まろやかで香り高い風味を醸し出す。
目覚めの一杯に飲みたい、甘口のやさしい味わい。
700g、518 円（税込）
■マルヱ醤油（みやま市高田町江浦町189）0944-22-5821
Furusato no Asa Awase Koji is a miso made using
two kinds of koji; rice and barley koji, which is the
key to the very mild, flavorful taste.
