京都白みそ専門蔵元とのコラボ「鬼みそセット(赤鬼みそ&青鬼みそ)」

赤鬼みそ&青鬼みそ

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京都白みそ専門蔵元とのコラボ
「鬼みそセット(赤鬼みそ&青鬼みそ)」

 

実践料理研究家として書籍やTV で活躍する岩木みさきさん考案の木桶仕込みの

「ガチみそ」を使用した、ピリッと辛うまい「鬼みそ」がついに商品化。

各200g 入り、セット価格 1728 円(税込)

※単品での購入も可。

三◯ KURA(東京都恵比寿西2-6-2)070-6641-8161

 

Oni Miso Set consists of two kinds of spicy miso;
Akaoni Miso, mixed with chili bean paste, and Aooni
Miso, mixed with yuzu citrus chili paste.

 

ABOUTこの記事をかいた人

藤本智子

【MISODO(藤本智子)】株式会社ミソド代表取締役、一般社団法人みそまる普及委員会理事、月刊「ジャパン味噌プレス」編集長、みそソムリエ。アパレル販売員、読者モデル等を経て、2011年「ミソガール」として味噌の普及活動を開始。みそまる考案。ミラノ万博や伊勢志摩サミット等イベントやメディア出演を通し、味噌の魅力を伝えている(2019年MISODOに改名)。著書に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)等。 ※WEB版に掲載している記事は、取材当時の情報です。現在と内容が変わっている可能性がございます。