ふりかける味噌!?「パパッと味噌パウダー」

今春、「み子ちゃん」でおなじみ神州一味噌さんから、「だし入りみそ」を香りや栄養価はほぼそのままにフリーズドライでパウダー化した「パパッと味噌パウダー」が、発売になりました。

 

水分をあまり出したくない炒め物やおにぎりなどにピッタリ! 塩コショウ感覚で”フリフリ”するだけで、これ一つで味がキマル! お湯を注げばみそ汁になるし、ちょっと料理の味が足りないなぁ、というときは、サッとふりかけるだけで、好みの味に調整できます。

女性が片手で簡単に持てるサイズで使いやすく、常温保存でOK! 私も愛用しています。

普通のみそ+パウダーみそで、料理の幅が広がること間違いなし! 軽量なので、これからの行楽シーズン、アウトドアのときにも重宝しそうですね♪ お求めは、全国のスーパーさんで。

 

1月に開催された新商品発表会にて「パパッと味噌パウダー」を紹介する、神州一味噌の松出義忠社長。

 

「パパッと味噌パウダー」120g、オープン価格
※詰め替え用100gもあります。

 

「パパッと味噌パウダー」を使った「鮭の味噌バターホイル焼き」のレシピはコチラ

「パパッと味噌パウダー」を使った「きのことベーコンの和風パスタ」のレシピはコチラ

ABOUTこの記事をかいた人

藤本智子

藤本智子(ふじもとともこ) 1985 年生まれ、横浜市在住。アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、2011 年ミソガールとして「365 日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。2012年「みそソムリエ」取得。2014 年「ジャパン味噌プレス」創刊。2015年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」「朱鷺米応援大使2015」(佐渡市)に就任。著書に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)等がある。2016 年より「中央情報専門学校」非常勤講師。2016年10月株式会社ミソド設立、代表取締役。一般社団法人みそまる普及委員会 理事。