アピタ長津田店「一日みそまるカフェ」大盛況!

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4 月10 日(日)、

横浜市にある大型総合スーパーと60 の専門店を備えた「アピタ長津田」に、

「一日みそまるカフェ」がオープンした(主催:丸紅食料株式会社、企画・運営:みそまる普及委員会)。

 

クイズ

 

「みそまるワークショップ」や「みそまるバイキング」のほか、おもちゃコンサルタント・佐藤達矢さんによる「みそとおもちゃ」、「全国各地の利きみそ」「みそクイズ大会」など盛りだくさんの内容。無料でみそを知り、おいしく楽しめるとあって、会場は一日中たくさんの人でにぎわった。

みそクイズ大会●ミソガールがステージで、みそに関するクイズを出題。正解者には素敵なみそをプレゼント。

この日、料理家で大人気のブロガー「ちょりママ」こと西山京子さんが、特別ゲストとして参加。みそまるを使ったアレンジレシピを考案しステージとブースで披露。大好評だった。

 

バイキング

 

みそまるバイキング●味や見た目の異なるみそまる10 種類から、お好きなみそまるを選び試食。

 

みそまるデモ

 

みそまるデモンストレーション●みそまるのつくり方やコツをミソガールが紹介。

 

おもちゃ

みそとおもちゃ●けん玉やコマなど昔ながらのおもちゃや、みそまる絵合わせなどで遊ぶ。

 

ギャラリー

みそまるギャラリー●季節の行事やみそまるの楽しみ
方、ラッピングのバリエーションなどを紹介。

 

ききみそ

全国各地の利きみそ●全国各地のみそを学びながら、自
由に試食ができるコーナー。

鶏ちゃん焼き

味付けみそまる_みそバターまる2

味付けみそまる・みそバターまる

 

ちゃんちゃん焼き

ちゃんちゃん焼き

 

みそまるンチトースト

みそまるンチトースト

ちょりママOfficial Blog
http://chorimamebiyori.com/

One-day Misomaru Cafe, a free event consisting of a workshop,
a tasting of different kinds of misomaru, demonstrations,a miso trivia quiz game, and much more, was held at Apita Nagatsuta in Yokohama on April 10th. It was a successful event that was enjoyed by many people.

 

ABOUTこの記事をかいた人

藤本智子

【MISODO(藤本智子)】株式会社ミソド代表取締役、一般社団法人みそまる普及委員会理事、月刊「ジャパン味噌プレス」編集長、みそソムリエ。アパレル販売員、読者モデル等を経て、2011年「ミソガール」として味噌の普及活動を開始。みそまる考案。ミラノ万博や伊勢志摩サミット等イベントやメディア出演を通し、味噌の魅力を伝えている(2019年MISODOに改名)。著書に『みそまる』(宝島社)、『みそまる 作りおきみそ汁83のレシピ&アイデア』(二見書房)、『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる』(主婦と生活社)等。 ※WEB版に掲載している記事は、取材当時の情報です。現在と内容が変わっている可能性がございます。